我想知道甄糕的具体做法？

...甑糕

【材料】
糯米10斤、红枣（蜜枣）3斤、水30斤、葡萄干 适量；

【做法】
1）锅中放水烧开，放入糯米，（一碗米 ∶ 三碗水）。
2）用中火一边煮，一边用勺搅，以免沾锅。到水基本快干，糯米用手捻没有硬心时关火。
3）把洗好的红枣（蜜枣）、葡萄干均匀的铺在碗底，把煮好的米舀入碗中，上面再铺一层红枣（蜜枣）、葡萄干，放入蒸锅中蒸30分钟左右就好了。甑糕既可以热吃，也可凉吃，吃的时候拌一下。

.....电饭锅体积小、火力弱，难操作；只可以煮饭方式煮熟糯米饭，取出砌好后，再用电饭锅入水蒸之。