谁能告诉我牛奶和水谁的沸点高

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 07:28:30
在家里我偶然发现了,在牛奶达到沸点后,再将其放置桌上.但;另我不能理解的现象出现了
牛奶的表面却还有波动?
我便有了疑问,这个现象是什么原因引起的呢?我猜测
1是奶皮在收缩．
2牛奶的沸点低于100（在我们这个地区河北省 邯郸市）
哪位高人能帮我解释下？

学弟在这里先声道谢了！

器材烧杯，试管，酒精灯，烧杯架试管夹。牛奶，水。实验过程，在烧杯中加奶，在试管中注水，加热烧杯将试管放入烧杯，当牛奶沸腾观察试管里水是否沸腾。如果水沸腾说明牛奶沸点高，然后将水和牛奶互换位置再做一次。
结论:牛奶的沸点高...