谁知道豆浆遇到醋为什么会凝固????????

这是因为豆浆里面含有大量的钙,
遇酸就会变成碳酸钙

酸碱中和啊，豆浆属于碱性，醋属于酸性。空肚吃柿子容易形成结石就是这道理。

醋是醋酸CH3COOH 哪来的碳酸啊 是因为豆浆中的蛋白质遇见酸会凝固

豆浆里含钙
醋可以和豆浆里的钙反映~~

就像豆腐一样～豆腐脑～原理是化学原理～

豆浆里面含有大量的钙,遇酸就会发生化学变化.