潮汕的牛肉炒馃条要怎么炒?步骤是怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 18:22:14
潮汕的牛肉炒馃条要怎么炒?步骤是怎么做的?要什么配料?

潮汕的牛肉炒馃条
材料:
馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖
制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。
2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。

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