急！急！用什么方法可以快速的剥掉大蒜皮?

将蒜头掰开，分瓣浸泡于温水中，捞出晾两三分钟后再剥，就可手到皮除，极为省事。

现在有买一种专门的剥蒜皮的东西,是用一种橡胶做的皮管,不是很长大概5厘米的样子,使用起来很简单,方便,剥起蒜来又快又没有伤痕.而且这个东西很便宜,我在淘宝上买一个1.5元.你可以去市场看看,因为如果你在淘宝上只买这个的话运费很高,不划算.据说制作用的橡胶是无毒无害的.

浸湿更好剥? 我试过结果是挨骂,因为更难剥了.
所以,现在是做菜时直接放砧板上,用刀横着一拍,接着就是把皮拣了就行.
当然,这一招不适合要保留完好无损的蒜肉的.

把蒜头比较粗的那边用刀切一下 轻轻剥两下就开了～～～～刚刚还剥了一个～～