有哪位对果品蔬菜贮藏专业的高手来帮下忙！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 15:18:58
我做实验测了过氧化氢酶（CAT）活性和过氧化物酶（POD）活性，但是数据感觉不对，看上去忽高忽低的，我不知道果品蔬菜贮藏上过氧化氢酶（CAT）活性和过氧化物酶（POD）活性有什么作用，它们的数值应该是高点好还是低点好。谢谢大家了。
兄弟姐妹啊，最好再告诉我为什么好不？因为我对这个了解得很少，就说一个高点低点，我还是什么都不知道啊。谢谢咯。
啊，谢谢这么多兄弟来帮忙，我真的好想知道那两个指标对这个贮藏实验的影响应该是什么样的。其他的都不重要。。谢谢咯。

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