因纽特人吃的食物有哪些?有蔬菜水果吗,他们会种庄稼吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 14:16:38
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因纽特人
加拿大北部居住着因纽特人或叫爱斯基摩人,在格陵兰、阿拉斯加能看到他们。因纽特人居住得十分分散,SIBERIE和TCHOUKTCHES半岛北端,只有几千人。在加拿大,他们主要生活在海岸线附近和西北省。
因纽特人把自己称作爱斯基摩人,是"人类"的意思。"爱斯基摩"本身不是爱斯基摩语,而是由阿尔冈昆语来的,在阿尔冈昆语中是"吃生肉的人"的意思。这个侮辱性的词使美洲印第安人视他们为敌。
法国传教士这样拼写"ESQUIMAU",阴性"ESQUIMAUDE",复数为"ESQUIMAUX"。英语则是"ESKIMO"是我们常用的形式。 他们和印第安人一样,只是晚一些从白令海峡来到美洲。因纽特人主要表现出蒙古人的种族特征。
他们在海岸边安家落户,主要靠猎捕海生哺乳动物(主要是RHOQUE,海象,独角鲸和各类鲸)和陆地哺乳动物为食(鸭子,加拿大驯鹿,白熊,麝牛,极地狐和北极象)。
捕猎的方法有很多种,虽然步枪取代了传统武器,但鱼叉还是一种有效的补充工具。因纽特人也从事渔业。主要捕食海鱼(鲨,鳕鱼,庸鱼菜,肉色像鲑鱼的鳟鱼和红鲑鱼)。一些地方化的种族也捕捉淡水鱼。
捕鱼活动一般是在大浮冰上,更多时候在浮冰下进行,不同的种族用不同捕鱼工具,捕不同类型的鱼:钓鱼钩,鱼网,捕鱼篓,鱼叉。因纽特人在北极地区短暂的夏天也从事采摘业,但他们的食谱中还是主要以肉食为主,这种生活环境中,他们主要依靠海豹和加拿大驯鹿生存。也是那些动物的皮毛为因纽特人提供了抵御严寒的衣服。
至于居住形式,传统的是雪砖垒成的圆屋顶的房屋-雪屋。然而,雪屋这个词不仅仅指这种雪砖房屋,而是指各种居住形式,这要依季节而变化:夏天,因纽特人住在兽皮搭成的帐篷里;冬天则住在雪屋,石头屋或泥土块屋子里。
游牧生活也起源于迁移形式,后来发明了狗拉雪橇-美洲印第安人也用这种工具,和海豹皮小艇。和独木舟不同的海豹皮小艇通常是一人操纵的小船,用双短桨划动,加上窄窄的船体,使海豹皮小艇无论是在海上还是在冰上活动起来都十分灵活。
在新魁北克UN