怎墨把巧克力做成其他形状的阿?会做点心的进来

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 17:58:18
过几天我老公生日,我想自己做东西送给他,听说可以把德芙融化了做成其他形状,请问怎末融化阿?还有,有没有啥好吃的点心可以教我的?好喜欢做这些,就是自己不会做.....谢谢了
其他可爱的点心有会做的吗?

可以用微波炉做菜,比如清蒸类的,但是没听说过做小饼干阿,那是烤箱阿。不过,作小点心还可以:
1 面和菜末加上生鸡蛋,然后放入一点盐,十三香,鸡 精,一点精油(不要太多)加水搅拌成黏糊状。
2 然后用小汤匙把它放在微波专用的小容器里,放入微波炉6--8分钟即可。我是这样做的,挺好吃的

自制糯米糍:
1.500克糯米粉,100克澄粉,(我家三口人只用了250克糯米粉50克澄粉,做出就这几个),豆沙300克.猪油少许,糖少许(不稀饭太甜可以不放)。
2.糯米粉,糖,加热水揉成面团,放一边。
3.澄粉用开水烫透揉匀,加进和好的面团中,再加入猪油揉至表面光滑,下剂。
4.将剂子压扁,包入豆沙或者芝麻馅心,搓成喜欢的形状。
5.保鲜膜上抹少许色拉油,以便熟时好撕去薄膜.将成形的面团放置在保鲜膜上,用劲包好,上锅。
6.蒸10分钟左右即可.注意:不要蒸太久,否则会变形。

草莓奶冻糕
材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许
做法:
1.草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。
2 .将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。
3. 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,做成大理石般的漂亮线条。
(这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰块,宜预先将草莓放入冰箱冰凉。)

土司香芋卷:
材料:芋头(大个的荔浦芋头) 土司片
调料:炼奶 芝麻 糖
制作方法:
1 将芋头切小块上锅蒸,直至芋头松软,一捏就成泥
2 将蒸好的芋头活成泥状
3 向芋头里加如适量的糖和炼奶,搅拌均匀
4 将面包片的四边皮切掉,然后卷上适量的芋泥,包起来
5 面包卷的两边沾一点鸡蛋液,然后沾上芝麻
6 下锅炸至金黄色即可
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太多太多了,光布丁就好多种好多种