羊肉氽酸菜怎么做

盒装切片涮羊肉半包,
酸菜鱼调料里面的酸菜2调羹剁碎备用,
新鲜的金针菇(是不是叫金针菇?那种白色的,细长有小伞的,吃火锅用的)
大碗的水烧开,放入剁碎的酸菜,再加金针菇,拌匀,稍煮片刻,
下羊肉卷,一会即熟,
下盐,高汤精,胡椒粉调味后出锅