红豆怎么煮才能较容易的煮烂？

第一，要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。
第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。
第三，反复多次煮开后关火保温。
第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。

补充
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

最简单的方法是在煮的时候水一开,马上添少许凉水.反复几次就可以了.煮的豆子又烂又好吃.

有一个好办法，你可以试试：
1、用暖壶装进少许红豆，倒入一点开水涮一下，使豆预热，
2、再灌入你所需要的开水，盖好盖焖几小时。
3、当你用作熬红豆粥或是蒸红豆饭时，直接倒入就是了。
4、此方法要是用作绿豆或大米的话，就可以直接食用了。
既省事，有省火。

先入蒸笼蒸半小时再加水煮容易酥烂。

先泡，时间久一点。然后用电饭锅煮。（我觉得电饭锅是煮粥的好工具）。

先泡一下，泡半天再煮

有可能你的红豆是去年的,那样就没那么快煮烂吧