猪肉大葱馅怎样调好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 10:31:40
本人酷爱饺子,希望能给个详细的配方.谢谢

饺子馅里放:豆油,十三香,花椒粉,盐,酱油,鸡精,味精,油要稍稍多一点,饺子馅里最主要的是要放十三香或者是花椒粉,还有葱也要多放.最主要是调料比例要放好.

去市场买猪肉,绞碎了,(人家有机器.免费)买姜,姜是一定要的,可以去肉的腥位,切成末,用姜粉也可以,混在肉里,加盐,大葱也切细条,碎碎!~(偶南方人,觉得小葱好!~)也混入肉中搅拌,盐放得要准,宁少不多,因为少了可以加.最后放鸡精,味道会不错,也可以加香油.辣椒油少许,看个人所好了!~