没有与用人单位签订合同我可以要回工资吗

虽然没有劳动合同，但你与单位之间形成了事实劳动关系，如果提起仲裁，只要你能提供证据证明在该单位工作过（如单位以前发的工资条、胸卡等，都可以证明你与单位之间的事实劳动关系，还可以请同事做证人），是否欠你的工资就由单位举证。
另外，你还可以凭这些证据，向劳动管理部门举报该公司欠工资的违法行为。

辞职要提前一个月提出,可以要回工资,但需要证明你和单位的劳务关系!

可以的哦,我就要过.
没有签定合同,有着事实上的劳动关系,仍然受劳动法保护的.
而且现在新的法律规定用人单位在有了劳动关系一定期限(好象是2周吧,具体法条自己查一下)必须签定合同,否则就可以被处罚款等处罚.你搜集好相关证明(即有着劳动关系的存在)和法规去和单位协商,不行就找劳动仲裁或起诉吧.
麻烦可能会有点麻烦,但如果你想要这钱,告诉你,绝对没有问题的咯.