鳝鱼能吃么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 18:38:57
我阿姨说 不能吃鳝鱼 说鳝鱼现在是人工繁殖 是用避孕药喂大的 我的天啊 是不是啊 大家帮忙回答一下
还有就是 青蛙 也不能吃 说是 它的腿上有一根经 吃了之后 人身上就长什么小虫子的。。。。我要恶心死了。。。

鳝鱼可以食用。

鳝鱼的吃法:
大蒜烧鳝鱼

原料:鳝鱼300克、大蒜100克、黄瓜1根、红辣椒50克、姜末5克、香芹50克、郫县豆瓣2汤匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、酱油1汤匙(15ml)、糖1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐适量、油、鸡精少量、汤

做法:

1、大蒜去皮,黄瓜洗净切成菱形块,

2、红辣椒洗净去籽去蒂切成菱形块,香芹去老叶切成段,郫县豆瓣剁碎。

3、鳝鱼去头去尾去骨去内脏,用盐水洗去粘液,切成长约3cm的段,用少量盐和胡椒粉、料酒抓匀腌制15分钟。

4、炒锅烧热,放入1汤匙(15ml)油,放入蟮段炒变色,捞出待用。锅洗净,烧热,放入2汤匙(30ml)的油,放入郫县豆瓣炒香。

5、放入大蒜炒香。加入适量的汤,煮开,烧几分钟。放入鳝鱼、黄瓜烧开。待黄瓜烧变色,加入红辣椒一起烧。待汤汁收浓,加入香芹炒匀,用糖、鸡精调味即可,临出锅时可以淋入1茶匙(5ml)的香油起锅。

图片:

鳝鱼能吃么? 鳝鱼,鳝饵 关于鳝鱼 干鳝鱼如何烹饪 鳝鱼怎么做? 怎样炒鳝鱼? 怎么做鳝鱼煲?? 鳝鱼粥怎样烹饪 鳝鱼怎么吃 鳝鱼的做法