食品标签中对食品净含量的理解到底是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 11:24:04
为什么国家一会儿一个新标准,让我们食品企业如何去做呢?
最好指明标准的出处.谢谢!

FDA对食品标签净含量的规定

  美国食品药品管理局对食品标签净含量的规定

  1、净含量的定义?
  净含量是指标签上注明容器或包装内食品的重量。

  2、净含量应标于标签何处?
  应标于距主展示面底部30%之内明显处,并与容器底部平行。

  3、标注净含量必须都用克及盎司注明吗?
  净含量必须注明公制单位(克、千克、毫升、升)和美制单位(盎司、磅、液量盎司)。
  公制单位可置于美制单位之前或之后,或标于其上面或下面。下面几种标法均对。
  净含量 1磅8盎司(680克)
  净含量 1磅8盎司
  680克
  500毫升(1.9液量盎司)
  净含量 1加仑
  3.79升

  4、为什么必须计算主展示面的面积?
  主展示面的面积(以平方英寸或平方厘米表示)决定标注净含量使用的最小字体。
  计算主展示面面积的方法如下:若主展示面是长方形或正方形,则面积为长乘以宽(长、宽均以英寸或厘米为单位);若主展示面是圆筒形,则面积为高乘以圆周线的40%。

  5、最小字体是指什么?
  净含量的最小字体是指根据主展示面空白面积大小可以标注的最小号的字体。在使用混合字母或偏下位置的字母时以字母"o"为准确定其字母高度,若只使用偏上位置的字母则以这些字母高度为准。
  最小字体 主展示面面积
  1/16英寸(1.6mm) 小于或等于5平方英寸(32平方厘米)
  1/8英寸(3.2mm) 5平方英寸(32平方厘米)和25平方英寸(161平方厘米)之间
  3/16英寸(4.8mm) 25平方英寸(161平方厘米)和100平方英寸(645平方厘米)之间
  1/4英寸(6.4mm) 100平方英寸(645平方厘米)和400平方英寸(2580平方厘米)之间
  1/2英寸(12.7mm) 大于400平方英寸(2580平方厘米)

  6、对净含量标注的设计要求?
  使用显著的印刷字体,字母高度不