请问大家带壳的鲍鱼怎么制作菜肴?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 01:35:10
请问大家带壳的鲍鱼怎么制作菜肴?

你的带壳鲍鱼是那一种呢？一般常见的有台湾鲍和大连鲍和澳洲鲜鲍（体型由小到大），小的适合清蒸，煲汤，煲粥，大的可以起片炒.ox酱爆等等都可以

我都是剁碎了，做疙瘩汤。