如何使冰糖葫芦不化

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/28 04:11:07

我是一个下岗工人现在没有什么经济来源想制作冰糖葫芦可是不会技术.恳请懂此技术的朋友帮忙告诉我怎样才能使冰糖葫芦在夏天不话.拜托啦

你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧,1控制白糖和还原糖的比例 ,主要是添加柠檬酸
不能太早2适量加点盐 3作好的东西尽量弄干燥些最好胶袋密封保存

搞个保温箱吧。我们这头卖冰糖葫芦的好象都放在一个恒温的透明柜子里的。

放冰箱里