怎样制作西多士？

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃
可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点

做法：三文治一块（人家说放了一夜的特别好），花生酱，蜜糖
炼奶鸡蛋

1。如果不喜欢吃面包皮，可以去掉，其实不去掉也行。
三文治切块，对切切成三角形
2。切好的面包抹上花生酱，然后两片切好的面包贴好
3。鸡蛋打到碗里，搅拌
4。把三文治放到蛋浆里面，要充分吸收蛋浆
5。烧好一锅油，把三文治放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅

里外都非常脆，而且花生酱已经融化，很正点的，表明浇上炼奶（蜜糖），可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉哦：P，配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。

港式西多士，是不是非常简单呢？切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，点幼砂糖吃，别有一番风味哦：）

*****芝士CAKE*****
材料：鸡蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、鱼胶粉15克、蛋糕底1个、蛋糕箍1磅装 柠檬皮半个
做法：1、忌廉打好后放入冰箱待用；
2、芝士加糖打至嫩滑，再加入鸡蛋再一同打匀；捞埋落忌廉里；
3、鱼胶粉用少量热水开，倒入芝士里一
4、蛋糕底预先放到蛋糕箍底部，再倒入芝士混合物；
5、将整个未定型的蛋糕放到冰箱冷冻3小时以上
两件三文治包（我地叫做多士）搽上牛油或果酱或花生酱再夹埋,切去四边既面包皮,再对角切开成三角形（变成两件）直接染上蛋浆.（或者先染牛奶再染蛋）然后有两种做法,1）直接落油锅炸至金黄,（即系我地所指的炸西多）.2）染蛋后放落平底锅下少少油或者不落油煎,将多士每一个染到蛋的地方煎至金黄色,包身变软就得嘞（呢个就叫做"法式西多士"）