自己家做狗宝咸菜怎么去苦味

桔梗取根，晒一周左右，然后浸泡几天，每日换水，每次都是控干水分，用棒击得松软。用钉板挠成细丝，调以酱油、辣椒、姜丝、蒜

是不是你没泡开啊！~拌酸甜辣的味道也蛮好的啊，很少会苦的

可一用"醒目"拌苦瓜,我也是听楼下老爷爷说的