下列食品分别是用植物、动物的什么部位加工成的？

鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨
鱼肚，即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成
海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚
大米是水稻的种子
干贝即扇贝的干制品
豆瓣是由黄豆晾制而成
冬笋是立秋前后由楠竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的

鱼翅：鲨鱼细丝状软骨
鱼肚：一些鱼的鱼鳔，干制
大米：稻谷种子的胚乳（主要吃的是胚乳，当然吃的时候是把种子全吃下的）
干贝：即扇贝的干制品
豆瓣：用蚕豆或大豆为原料制作（主要植物的种子中的子叶）
冬笋：竹子初从土里长出的嫩芽（竹子的芽或鞭）。。。笋
楠竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的。。。冬笋