食物是不是生的吃营养更多呢

非也!!!
那要看是什么样的食物以及你要得到的是食物的何种成份.
比如三七.如果熟着吃则为大补之物,生吃则为活血良方.

不是！
营养与否是根据我们的需要营养素来看。
一般来说，加热有助于食物中大分子营养物质的分解，如淀粉的糊化，蛋白质的变性分解，这些都有利于人体对食物的分解利用，所以加热之后会更有营养
而水果蔬菜我们最需要的是其中的维生素，维生素一般会遇热分解所以生食会更营养。

不一定