请把洗番茄、烧番茄的过程详细的告诉我，谢谢！

用白开水烫一下，等它泡一下就行了，它自然而然就会脱皮

烧番茄也很简单，本来番茄生的也可以吃```所以把料调好，丢进去烧就行了
想吃白味就白味，红味就红味

ONE.洗番茄
1.将第部划十字，放入沸水中烫五六分钟，立即取出浸入冷水，即可轻易从十字形部位剥皮。
2.如果只有一二只番茄，可用叉子插入带部，底部划十字，然后放入沸水中烫一下，再泡入冷水，即可轻易去皮。
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TWO.烧番茄
原料：
洋葱1个，番茄1个。
辅料：
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法：
1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。

在番茄底下用刀滑个十字，再放入滚水中翻一下就可轻易播去表皮