苦瓜怎么拌‘最简单的办法

切片，放开水中焯烫一下，以便去苦味，然后调入适量香油，醋，盐，糖，味精，搅拌均匀，放置3－5分钟，美味健康的凉拌苦瓜就做好啦～～

切薄片(5mm)，用水焯烫一下,2~3分钟,把尖椒切细,不能吃辣的用水投几次,放盐,醋,糖,香油,滴几滴酱油,即可!!!

放开水焯一下，然后放入盐、糖、味精、醋、酱油拌一下