为什么每100kcal热量的混合膳食产生的内生水是12ml

这是一个生物化学的常识问题，人们所食用的碳水化合物（糖类）进入机体后要产生一系列化学变化，产生热量后最终变成二氧化碳和水。葡萄糖分解后，每释放100kcal的热量，就附带着12ml水产生，这个水也叫内生水，所产生的二氧化碳则随呼吸排出。