“光吃菜，不吃饭”能减肥吗？

主食地位不可替代
　　人体每天所需能量由生热营养素、碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。主食中即富含碳水化合物，而碳水化合物提供的能量占总需求的55%—65%，因此，主食是每天不可或缺的食品之一。虽然蔬菜、奶类和糖类都能提供碳水化合物，但不能取代主食。
　　适量吃主食不会发胖
　　与大多数人所想的相反，主食的摄入能使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。人体从粮食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠内经消化液慢慢分解为葡萄糖，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100—150克的糖，来自于400—500克的粮食摄入，大脑高强度劳动时甚至需要600克。停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很容易导致血糖偏低，大脑的能量供应不足，人就会感到疲倦，不能集中精力工作。

不能~现在许多JM为了身材苗条几乎不吃米饭等粮食，以为多吃点饭就可以保持充足的营养。这样的减肥效果并不好。米饭产生的碳水化合物是脂肪燃烧的来源，没了米饭，脂肪就失去了消耗的动力。很多人就吃菜，看上去是阻断了脂肪的主要渠道。其实有又油炸，又是清炒的菜反而会导致体内脂肪囤积。

吃蔬菜是可以减肥的，就看你吃的蔬菜油多不多。
蔬菜是不能油太多的，油太重是起不到减肥的作用。
白天吃米饭，晚上可以不吃米饭，这一样能起到减肥的效果。（晚上一定要少吃）。

- -可以 但是你以后再也表吃米饭了.....吃了就反弹......主食不能放 减下来真是真的瘦.....

不能吧，我听同学说，日本的相扑选手一日三餐都吃蔬菜的

不能，甚至会有反效果

不能