芦笋,竹笋,冬笋都是什么关系?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 16:09:58
菜谱上经常提起,可我不知道是一样的吗?
你好!!
一: 芦笋:
芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值。
二: 竹笋:
竹笋,就是我们通常说的笋,能吃的部分是它的嫩芽。
三:冬笋:
冬笋是没有出土的笋, 出土了以后就叫春笋。
吃的部分也是它的嫩芽。
谢谢!!