冬笋、竹笋可以放冰箱吗？

冬笋、竹笋可以冰箱的。但不能放入冰箱冷冻室。
连皮新鲜的冬笋、竹笋可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，把冬笋、竹笋装在保鲜袋里放入冰箱冷藏室冷藏，一般可以放15--20天。
没有皮的笋冬笋、竹笋装在保鲜袋里放入冰箱冷藏室冷藏，一般可以放8天左右。
另，笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。

冬笋的储存方法
新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化，所以为了新鲜最好尽快使用，如果吃不完或是买回来不立即食用，以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发，再放入冰箱内冷藏，不过最好还是尽早吃完。 或是买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。

连皮新鲜竹笋（最好连根）可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月--20天

抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将口扎紧，即使放在外面一般也不容易坏掉，放在冰箱里当然更好，放一个夏天应该都没问题
如果是像浙江的扁尖笋，吃之前还需用水泡一下的，就没必要放冰箱了

它们都是笋类，笋类是不能冰冻的，否则会焉了，不好吃．

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1.2天可以
要长久放最好找筐沙子，埋进去可以放1个月左右