精细加工程度多少为粗粮?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:00:08
例如大米,加工后保留的膳食纤维含量为多少时依然是粗粮?

由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。
精品成分:植物纤维

成分功能:改善肤色暗沉与粗糙;活化血管,预防心血管疾病
区分依据是植物纤维有没有去除,一般进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量,与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克,2400卡热量则为30克纤维素,2800卡热量为35克纤维量。1-18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5-10克为宜