吃方便面与健康的关系

你吃方便面之后所产生的不适感可能与你的肠胃有关系，也可能与你吃的方便面有关系。因为方便面是适合不同人群食用的，正规的方便面应该不会出现这种问题。在五谷当中米饭的营养价值是比较高的，同等分量的面条和米饭来比较的话，米饭中所含的营养成分大约是面条的1.2倍，而且米饭中的淀粉也是比较多的。当然我们平时的吃饭纯是出于自己的喜好去吃的，没有必要为了那一点点的营养而去改变自己的饮食习惯的。方便面的制作过程中会有油炸这一步，因为油炸之后再放风干，它的保质期会很长。再加上一定量的防腐剂，它的保存时间会更长，便于运输和我们的食用。但是这样处理之后，油炸的高温会剖坏掉里面的营养成份和淀粉，只含有大量的油脂，对人的身体么有什么益处，而且方便面中的料包和干菜中的营养成分也是少得可怜的。所以方便面只适用于特殊情况下的充饥。并不适用于当饭食用。

劝君少吃方便面

方便面因为它“方便”，所以，深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。然而，专家们却明确地指出：最好少吃方便面。
让我们再谈谈方面的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大，但若像林技术员那样吃个十年八载，就很难确保身体健康了。这里简单列举方便面中的几种添加剂。

食盐 一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。

磷酸盐 它的用途广，可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

油脂 方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

防氧化剂 方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。

为此，专家们建议：最好少吃或不吃方便面，万一要吃，每周不要超过两包，方可保你平安无事。为了防止和降低方便面对人体的危