捕捞(用网捞上的)的带鱼和钓上来的带鱼有什么区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 11:13:44
非常紧急,我天天吃,要买好的,又不知道如何买.我只有几分,就只给5分了,希望别嫌弃.谢谢!

没什么区别,你只要买新鲜的就好了!!
买的时候看下它表面,一般颜色好点的新鲜。
我以前在近海用蟹笼捕到过一条俩中指长的小带鱼,刚出水时银亮亮的真的好漂亮,过不久就暗了。现在捕不到了,都是过渡捕捞和污染搞的!

以下送给楼下回答问题的花择季:有个自认为见识广的土鳖,只在肯德基麦当劳见过美国人吃东西,就认为是西餐的全部了。有一日,别人问他美国人怎样用刀叉吃饭,他不屑地说:我至今还没见过有哪一个美国人吃饭是用刀叉的的。如果有请告诉我一声,我很佩服那位大哥的超现实能力。

带鱼生活在深海.很少有钓上来的,捕捞的带鱼离开水面后,由于受不了气压的变化,很快就死了.所以在市面上没有新鲜活的带鱼卖的.

市面上的带鱼一般是通过撒网捕捞捉到的,我至今还没见过有哪一条带鱼是钓上来的。如果有请告诉我一声,我很佩服那位大哥的超现实能力。

带鱼属于深海鱼类,在水下高压生存。在被捕捉拉向海面的过程中就因压力改变死掉了,所以很难捕捉到活蹦乱跳的活鱼。但经过立即冷冻的带鱼依然新鲜,所以无需担心。

平时尽量买冷冻带鱼,选择颜色鲜亮的,越是灰暗说明放置时间越久,就越不新鲜。没有冻得硬梆梆的带鱼不要去买,那样的鱼已经是细菌滋生过的,很可能还有残余菌株。

带鱼有鲜鲜的和冷冻的两种,新鲜的好吃,冷冻的味道没那么好。带鱼从海里一出水面就死了,没人能钓到的