要做素食主义者 应在饮食方面 注意那些问题

严守素食主义：会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜，除了食物之外，部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。

奶蛋素食主义(Ovo-lacto)：不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品，像是蛋和奶类。有些不食肉素食主义者是因为道德的因素，所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。

奶素食主义(Lacto)：这类素食主义者不吃肉，但会可用奶类和其相关产品，像是起司、奶油或优格。

蛋素食主义(ovo-)：和奶素素食主义者一相似，可食用蛋类和其相关产品。
长寿健康饮食法：食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义(Fructariansim)
生食主义(Raw foodism)：这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者仅食用有机食物。

食果实主义：仅食用水果和果汁或其他植物果实。

自由素食主义：这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。
苦行素食主义：这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。

自由素食主义：这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。
做个自由素食主义者已经很不错了

恩，我常年吃素。我的素食形式是牛奶型。
我的身体则非常健康，我想这是吃素的原因吧。
如果和我一样，喝牛奶或吃鸡蛋。那这样的素食完全健康。
如果您既不吃鸡蛋，又不喝牛奶，那么，我建议您要多摄入豆质品。
主食以糖类为主，决不能用蔬菜或水果代替！
在主食满足身体需求的情况下，一定要多吃蔬菜，绿色蔬菜为主，还要多吃水果。接着，要从豆类中补充所需蛋白质。
调味品要吃少，以清淡为主。

注意不要缺乏蛋白质!

不吃肉