素食主义者？？

问题问的挺干脆，
谁说吃素食会营养不良？
不吃肉就不吃肉了，不用代替，吃肉以外的东西就行了。（吃鸡蛋）
豆腐马铃薯等吃什么都行，爱吃什么吃什么。
是人工回答的，还有就是去问问和尚，他们整体吃素也没营养不良啊。

肉类能给予人体的无非就是脂肪，蛋白质、热量等，这些完全可以从别的素食中摄取。没有好担心的。
我见过有一辈子不吃肉的人。

如果说吃素食会营养不良，常吃肉就会营养均衡吗？
肉类含有的脂肪、蛋白质等营养成分很多食品都有啊，不一定要靠吃肉获取。我觉得吃素挺好。

素食主义者需补充维生素B2，维生素B12，维生素D,维生素A，钙，锌，铁。长时间进行严格素食的人不但蛋白质与脂肪的摄入量偏低，而且容易引起营养不良，出现贫血，脚气病，夜盲症，牙龈流血等现象。因此，从营养决衡的角度看，接受蛋类、奶类的不严格素食要比严格素食好。

恩 蛋奶素比纯素要健康