啤酒煮饭谁吃过？？好吃不？

我吃过啤酒煮鸭```好吃得不得了!!!!!!

你好！！

啤酒煮饭？ 你是不是指做菜用啤酒哇？！郁闷ing,,,,,,

如果是做菜还好，但是不能做饭啦

1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟，然后再上笼用常法蒸制，其味纯正、鲜嫩。

2、啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉，由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸，使烹制出来的牛肉更加鲜美，异香扑鼻。

3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后，加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，使鱼肴别具芳香。

4. 啤酒蒸泥鳅：

选泥鳅500克，粉丝100克，啤酒1支。粉丝发好后放入蒸碗中，用酒把泥鳅腌死后放入剁椒、味精等拌好味，放入蒸碗中摆好，倒入啤酒一起上笼蒸即可。如果你对泥鳅与啤酒做菜好吃与否有疑问，尝一尝这道菜就知道了。

谢谢！！

啤酒煮饭是云南的吃法 还可以啊 我吃过的

应该不错吧~~