玉米粥和玉米面粥有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 03:16:07
超市买的散装的 是玉米面 还有玉米粉?
玉米面粥就是玉米粉 对不对? 那中午喝会不会胖哇?热量高吗?

玉米粉里里面有面粉吗?是不是和玉米都一样的
谢谢!~

玉米粥也就是棒渣粥,粗棒子面粥,面粉磨的相对粗糙些,可以看到玉米颗粒。玉米面粥里面没有白面,敖玉米面的粥一般不加白面,玉米味道十足。

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用。

玉米面就是平时说的细棒子面,粉末很细腻,熬出的洲比较稠
玉米粥也就是棒渣粥,粗棒子面粥,面粉磨的相对粗糙些,可以看到玉米颗粒
上述两种在超市、农贸市场都有卖的。
玉米面里面没有白面,如果需要的话,比如说蒸两掺(白面加玉米面)的饽饽(白头),则需要你自己往玉米面里面添加白面,没有具体的比例。敖玉米面的粥就不要加白面了,不好喝的,失去了玉米的香甜味道了。

玉米粥是把玉米辗成大米大小的颗粒熬成的粥,玉米面粥就是玉米磨成粉末装的熬成的粥