蛋糕师与甜点师是两种职业么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:50:14
如题
那我想学习制作甜点,应该学哪个?

字面上理解的话,蛋糕师是只做蛋糕类的,但是甜点师就不一样,蛋糕只是甜点中一种!
红豆汤,马蹄酥饼这些都算甜点,却不是蛋糕

在西餐中是要分得很细,中餐中只有面点师

是2种职业
蛋糕师是甜点师的一种,但它并不等于甜点师

还是做甜点吧

是1个职业,但是两个类型。有一点区别的。
可是如果去考试的话也是考西式厨师证的

不是