有关合同的问题?

在我们家乡里经常因为需要而签合同,但是合同都只是双方协议而签,合同上有签字,手印.没有经过公证.
请问这种合同如果出现纠纷,在法庭上这种合同有效吗?
公证的要找哪个单位公证,费用怎么收.公安部门可以做这个公证吗?

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