吃黄豆 喝豆浆 功效一样吗

黄豆和豆浆都是很好的黄豆直接煮了吃营养最丰富，但是豆浆吸收率高，如果肠胃不是特别好，还是喝点豆浆吧。两种都可以补钙，蛋白质，很有营养。黄豆中富含卵磷脂，对女性是很好的。

功效不一样，豆浆和黄豆对不同人群产生不同效果，豆浆容易吸收也容易流失，肠道功能不好的人喝豆浆损失大，胃功能不好的人吃黄豆损失大！做豆浆可以加入一些面粉煮熟喝，效果更好，对肠或胃功能不好的人都有加强吸收的作用！

国际上公认的最有营养的6中种饮料中就有豆浆而无牛奶。

豆类的蛋白质营养含量最高达35%--40%，但是豆类都缺乏蛋氨酸，使人体的吸收率不高！~喜欢喝豆浆的朋友最好是自己动手去做豆浆给自己喝！在家DIY的时，榨豆浆时加入大米一起来榨！~因为大米中就有豆类所缺乏的蛋氨酸！~