什么食物里面含有丰富的蛋白质

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 16:17:15
蛋白质对伤口愈合有帮助吗?

蛋白质对伤口愈合非常有帮助的.
含蛋白最多的食物是大豆和鸡蛋,其次是牛肉和禽类,猪肉排在最后

如牛肉、鸡蛋、鱼、典豆等,其含完全蛋白质较丰富,所以营养价值就高。

蛋白质对伤口愈合非常有帮助

哪些食物含有丰富的蛋白质、维生素及热量?
(一) 蛋白质

功用—促进伤口组织的再生与修补。

主要来源

肉类
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏、〈如肝、脑等〉肉类加工品〈肉

松、肉乾、鱼类、海鲜等〉。

豆类
黄豆、蚕豆、花生、豆制品〈如豆干、豆腐、豆干丝、素鸡、豆浆、黄豆

粉等〉。

蛋类
鸡蛋、鸭蛋等。

奶类
高蛋白奶粉、全脂奶、奶制品〈如奶油、冰淇淋等〉。

其他
面筋、面肠、绿藻、酵母等。

鱼.肉.豆.蛋.奶(肉:4条腿的不如2条腿的,2条腿的就不如没有腿的)