有什么软件能直接阅读扩展名是dat的文件？

一般不是应用文件,而是数据库文件,一般程序要存储一些简单的信息都用它.比如 迅雷的历史文件就是dat文件,qq的聊天记录文件msgex.dat

打开,不能对全体,某一软件生成的dat文件,一般都只能各自用专门的软件打开.

PDF的阅读
用Adobe公司的Arcobat Reader 7.0软件（该软件免费）即可阅读PDF文件。 更多信息请访问 Adobe 站点。www.adobe.com。
还有现在很多厂家的产品也能够浏览pdf，比如windows平台下的Apabi Reader，linux平台下的kpdf等等
DAT
大多数情况下，.dat文件是程序使用的数据，它只是开发者为了清楚文件的意思而自己定义的，也可以命名成别的扩展名！
你可以用任何编辑工具新建文件，将其命名为.dat。
所以，.dat文件的打开工具也不一样，比如，有些其实是文本文件，只是将扩展名改写成.dat，就可以用文本编辑工具打开；最常见的还有VCD影音文件。
一般来说，这些文件不是由用户直接使用的。

我硬盘里有个dat文件是影音文件
用暴风影音能打开

你要确定你的DAT文件是影音文件，还是数据文件。如果是数据文件，你是无法用其他软件来看的，因为那只是数据，是其他软件来调用的，并没有影音内容。