为什么葡萄酒卧放或倒放对葡萄酒好？

你好！！

葡萄酒横放和葡萄酒的独特保存方法有关。
好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。

谢谢！！

正确的方式 应该是卧放 或倾斜45度
斜放 可以使木塞受潮 木塞不容易干枯断裂 木塞经酒液浸泡后 膨胀 可以防止空气进入 预防酒过早的氧化

倒放是不提倡的。过度的受潮会让木塞霉变 影响酒的质量。比如葡萄酒会硫化 酸化

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