喜欢做韩式料理的你能帮帮我吗~-~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 05:36:14
什么配料可以祛除料理中海鲜 海菜的腥气?

没听说过做韩餐用柠檬汁的,

生姜,蒜,胡椒粉,大酱,辣酱,蜂蜜,香油,芝麻

都是韩餐常用的调料,

韩餐做海鲜多用蒜、姜去腥,

在热水里烫一下
生姜,蒜,胡椒粉都有去腥效果
柠檬汁也可~
看个人口味