10g的琼脂,100ml的水大约有多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 19:39:32
最近做东西老是抓不准量搞到失败
所以想问一下

你可以这样估计:普通矿泉水一瓶是600ml,一般喝汤用的小瓷勺,一勺盐的分量约10克左右。

是做果冻之类的吗?
很多东西看比例的~ 琼脂和水的比控制好在1:10大概就行了
通常如果做果冻的话 水不要过量的太厉害 拿不准也可以做出好的果冻的