为什么加了盐的水结冰比水慢?

因为加盐使水的电离度增加，水从原子状态变成了离子状态，因此加盐的水比纯净水中的分子要活跃一些，另外，盐的水溶液在固化的时候，成为结晶，这会带走大量的水分（因为结晶体大多含有大量的结晶水），从而导致剩下的盐水浓度更高……如此反复，电离度不断增加，水从原子状态变成了离子状态更快，因此加盐水分子也更活跃一些。
所以盐水不容易凝固。因为盐水的凝固点在0度以下。
饱和盐水的凝固点可达到-20度左右，就是说一直加盐到不溶为止就不会结冰了