微波炉敦猪蹄不烂

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 12:06:07
我用微波炉敦了3斤猪蹄,高火40分钟为什么不烂啊?(新买的美的微波炉)

没听说过用微波炉炖猪蹄的
用高压锅比较好。
微波炉是利用物体内部水分子高速运动从而达到加热目的的,就算温度再高猪蹄也不会烂的。
微波炉并不是任何菜系都适合。

用高压锅吧,那样会快点

苏东坡说过:少着水,慢着火,火候到时它自美。
再好的微波炉做猪蹄也不会烂,烂了也不好吃。

它就不是那么搞的,当然不烂了!

微波炉.是靠微波加快物体内部分子运动而加热物体的.要用它来做猪蹄,我想猪蹄干了也烂不了.而且油全去来了.还缺少水.

应该和冬瓜一起炖,如果不行,用锅炖.