鸡蛋如何快剥皮?凉水激就不用回答了.

呵呵，我每年过年要帮家里做事，真是很痛苦，后来总算有一个好办法。所以这问题你问我就对了。
我就是把刚煮好的鸡蛋或是鹌鹑蛋放在一个装满冷水的铁（铝）制的容器，轻摇5分种，让它们相互撞击。
过后打开盖子，就OK了，蛋皮全掉了，就算还有，只有一拉就可以全部下来。

我以前最有效的办法
先把鸡蛋壳捏成很小块儿很小块儿的,那样鸡蛋上不是有层膜嘛,然后直接撕膜就可以了
希望对你也有用

把鸡蛋放在塑料盒子里，放半盒水，轻摇一分钟就可以。