那些蔬菜可以控制乙肝

原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳
深绿色蔬菜为主
多食菌菇类食品，香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品，不仅味道鲜美，而且所含的蛋白质，也较一般蔬菜为高

大白菜可以恢复肝功能

蔬菜是不能达到控制乙肝的目，只能说乙 肝的人比较适宜吃什么蔬菜。最好是清淡的蔬菜，如芥菜、雷公根、苦瓜。要补充蛋白就要多吃豆类。