烧菜用什么油最健康呢？？？？

没有绝对的好与坏.

以植物油为主，像橄榄油，玉米胚芽油.调和油.富含不饱和脂肪酸.

适当加一点动物性油脂也很必要的。比如，每天选一个青菜在出锅前加一点猪油翻炒匀.所谓素菜荤炒,荤菜素炒.
如果体重没有超标，建议不要完全拒绝动物性油脂。可保证摄入的营养均衡.

以植物油为主，像橄榄油，玉米胚芽油。
适当加一点动物性油脂也很必要的。比如，每天选一个青菜在出锅前加一点猪油翻炒匀。
如果体重没有超标，建议不要完全拒绝动物性油脂。

橄榄油和双低菜籽油（转基因作物），它们油质几乎相同，但后者便宜。

好的多很贵呀！花生油也挺好的嘛

橄榄油

橄榄油。