怎样使削了皮的苹果不变黄
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 12:09:24
苹果削好皮,切成块后,立即用冷盐开水(淡淡的,不要太咸)过一下就可以了。
密封起来存放
泡在水里
隔绝氧气就可以,真空包装,肯定不变色。变色因为氧化了。
用淡盐水泡一下
泡在水里,我经常这样做,
其实苹果会氧化,隔绝氧气就好了
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苹果削好皮,切成块后,立即用冷盐开水(淡淡的,不要太咸)过一下就可以了。
密封起来存放
泡在水里
隔绝氧气就可以,真空包装,肯定不变色。变色因为氧化了。
用淡盐水泡一下
泡在水里,我经常这样做,
其实苹果会氧化,隔绝氧气就好了