削好的苹果如何保持不变黄?

苹果削了皮在淡盐水里泡一下。

在苹果上面加一点盐啊，要不就泡一下盐水就不会变黄啦，味道不会有什么影响啦！！

在削过皮的水果上淋一点新鲜的柠檬汁，可以防氧化。
还有一个方法，削下的皮不要拿掉，把它放在果肉上，然后跟切开的柠檬一起放在一起。

只要不让它接触空气这样就不会被氧化了