白果炖肉放多少为宜?谢谢告知!

你好！！

有一点要说明一下，百果炖肉这道菜，肉是主料而百果是辅料。
举个例子吧，如果你知道，栗子炖鸡中，放多少栗子就差不多啦。
大概30-50粒足够啦。也就是70克的量。

白果除了不能和鳗鱼一起吃以外，几乎没有什么忌讳。

1. 白果中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；
2. 经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；
3. 白果还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

谢谢！

以一斤猪肉房50粒左右为宜。

少放！白果多吃不宜!