想知道,用些什么配料来煮肉类产品的.在线等!!!（比例,熟食）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/19 14:37:38
如题
如果，我想煮鸡头，或者鸡身上的，分割。都可以？？

桂皮

桂皮 八角 桂圆 陈皮花椒 生姜 老葱段~~~
如果酱的话加点甜面酱 冰糖 老抽
配料最好用纱布包起来 还有就是煮肉之前要先用热水去血~

羊肉：葱姜 花椒 白芷 白酒或料酒

http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao_s_Class104.htm